Ølbrygning er en hobby

Lav din ølbrygning derhjemme!

Ølbrygning er blevet en voksende hobby for mange danskere. Faktisk over hele verdenen er flere begyndt at brygge øl derhjemme. Det er nemlig utrolig simpelt at brygge øl derhjemme og så er det samtidig sjovt og vigtigst af alt så smager det rigtig godt.

Brygforretningen kan hjælpe dig

Hvis du godt kunne tænke dig at brygge din egen øl, så anbefales det bare at komme igang. Det er ikke særlig dyrt og hos Brygforretningen kan du finde alt det udstyr, som du skal bruge til at brygge din egen øl. Brygforretningen har både en hjemmeside og deres egen butik i Herrestrup, hvor venlige ekspedienter står klar til at rådgive dig. De kan også give dig tips til, hvordan du kan mestre dit hjemmebryggeri. Brygforretningen tilbyder også kurser i All Grain metoden, som du kan læse mere om i næste afsnit.

Brygudstyr – to slags

Der findes to former for ølbrygning, hvis du ønsker at brygge øl i din fritid. Afhængigt af hvor engageret du er og dit niveau af erfaring, så er der to metoder at vælge imellem:

  • Ølbrygning med ølsæt
  • Semi- eller All Grain Ølbrygning

Hvis du er nybegynder, så bør du starte med ølbrygning med ølsæt. Dette er også den billigste metode, så hvis du ikke har smag for det alligevel, så har du ikke brugt en formue på det. Et ølsæt består af en maltekstrakt med humletilsætning. Det eneste du skal gøre er at tilsætte vand. I nogle tilfælde kan du tilføre sukker, glukose eller ekstra maltekstrakt. Som du kan læse er denne metode super simpel og du behøver ingen erfaring for at kunne brygge øl med ølsæt. Derimod er Semi- eller All Grain metoden en del mere avanceret. Det er formentlig også denne metode, som du vil benytte dig af, hvis du bliver bidt af ølbrygning. Med denne metode er der flere små ting, som du skal være opmærksom på og den er derfor også mere tidtagende. Derimod kan du med denne metode, tilsætte mange forskellige smage og derfor bliver resultatet også mere unikt.

Bliv inspireret til forskellige smage

Under din ølbrygning kan du tilsætte mange forskellige smage og krydderier, som kan gøre din ølbrygning helt din egen. Disse smage giver både karakter til øllen og får din øl til at fremstå helt unik. Derfor skal du bare komme i gang med ølbrygning, for jo mere erfaring, jo mere kan du også eksperimentere med øllen.

 

Leder du efter en VVS i Rødovre? Så tryk på linket.